БЛИК-РЗ (СМП) Белизномер для определения белизны муки и определения способности муки к потемнению

Для всех товаров возможна оплата по реквизитам на расчетный счет. Для получения счета вместе с заказом необходимо предоставить реквизиты организации-плательщика. Для частных лиц так же возможна оплата по счету, для этого в сообщении с заказом вместо реквизитов можно написать "нужен счет на физ. лицо".

---

Предназначен для оценки сортности муки по белизне, а также для определения способности муки к потемнению. Блик-Р3 (СМП) работает в двух режимах: Режим 1: Определение показателя белизны муки. Методика определения показателя белизны муки состоит в измерении диффузно –отраженного потока лучистой энергии, в заданном интервале длин волн, от уплотненно-сглаженной поверхности муки в десяти автоматически сменяющихся зонах, при следующей геометрии: угол падения луча света -45° к поверхности муки, а регистрация отраженного излучения 90°; Режим 2: Определение способности муки к потемнению. Методика определения заключается в измерении в реальном масштабе времени зональных коэффициентов отражения видимого спектра лучей определенной длинны волны от пшеничного теста в процессе его отлежки в течении 60 мин, и экспонировании показателя «белизны теста» по эксподенциальному закону на период до 360 мин с установлением относительного изменения показателя белизны пробы теста от момента замеса и формирования до прогнозируемого момента окончания его отлежки, в соответствии с требованиями техно-химического контроля производства хлебобулочных изделий.